今日は天ぷら

今日は天ぷらにしました。

天ぷらはどちらかというと苦手な料理

作るにあたってネットで調べました。

いつもテキトーに作って、とんでもない

天ぷらを作っているからね！

卵1個をボールに割って入れて。

冷水を200ミリリットル入れて混ぜる

そこへ、小麦粉を140グラムいれてさっくり混ぜると！

よし、やるべ！

何からあげるから迷ったけど。

とりあえず、いちばん好きなレンコン

次は茄子そしてピーマン最後ば海老🦐

今回はまあまあ出来たかな。

カラッとは無い！カラッとしたい。

天つゆも作った。

麺つゆとみりん水と生姜と大根おろし

ほうれん草のおひたしとなめ茸。

炊き込みごはん。

家族には好評！喜んでくれてよかった。