冬の楽しみ❤️タラのこあえ

冬といえばタラのこあえ

つきこんにゃくと、鱈の子で

簡単美味しいおかず〜！

つきこんにゃくとをゆで

その間に、皮から子を包丁でしごいてだす。

フライパンに油をひいて、こんにゃくを炒め、その後鱈の子を入れてふたたび炒める。

だし汁、砂糖、みりん、酒、醤油で味付けして煮詰めます。

汁気がなくなったら完成です！

酒のおつまみに最高です。