旭川ラーメン 蜂谷

今日は用事があり旭川へ

お昼何食べようかな？

そういえば旭川ラーメン🍜って

今どこが人気なのかな？

ネットで調べると１番人気が

蜂谷らしい。

早速行ってみた。

お昼少し前まだお客さんは2人ほどしかいない。

お店は古くて、中は広いお店です。

店員さんも6人もいる。

きっと混むからだな？などと考えつつ

味は人気の醤油を選んで

チャーシュー麺にした。

最近チャーシュー麺にハマってる。

冬場はチャーシューのせいでラーメンの温度が下がるのが嫌なんだけど。

最近肉が無性に食べたいのです！

早速きたラーメンはわりと小さめの

どんぶりです。

味はなんか今まで食べたラーメンのどれとも違う不思議な感じ。

麺は昔ながらのたまご麺で色は白つぽかった。ゴムみたいな麺は嫌いなのでありがたい。

チャーシューは薄めにスライスしてある。味がしみて美味しい。

また行くことが、あるとしたら

油多めで、麺固めで頼めば良いかも。

やっぱりチャーシューのせいで温度ぬるくなってるからね。

麺は昔ながらの麺だからすぐに伸びて柔らかくなるしね。

今度は2位のよしのにチャレンジしよう！

どこが自分にぴったりくるのか探したいな〜！